2013年食品行業(yè)十件大事

習(xí)近平批示厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)    熱詞： 整治浪費(fèi) "光盤"行動    回放    中共中央總書記、中央軍委主席習(xí)近平2013年1月在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)"舌尖上的浪費(fèi)"》的材料上作出批示，要求厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。批示指出，從文章反映的情況看，餐飲環(huán)節(jié)上的浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心。廣大干部群眾對餐飲浪費(fèi)等各種浪費(fèi)行為特別是公款浪費(fèi)行為反映強(qiáng)烈。聯(lián)想到我國還有為數(shù)眾多的困難群眾，各種浪費(fèi)現(xiàn)象的嚴(yán)重存在令人十分痛心。浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎。要加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)。各級黨政軍機(jī)關(guān)、事業(yè)單位，各人民團(tuán)體、國有企業(yè)，各級領(lǐng)導(dǎo)干部，都要率先垂范，嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕公款浪費(fèi)現(xiàn)象。要采取針對性、操作性、指導(dǎo)性強(qiáng)的舉措，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，鼓勵節(jié)約，整治浪費(fèi)。    點(diǎn)評    習(xí)近平同志的這一重要批示，是深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神和中央政治局關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾八項(xiàng)規(guī)定的新要求，反映了廣大干部群眾的呼聲和愿望，表明了中央?yún)栃星趦€節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心，體現(xiàn)了中央關(guān)心群眾生活、注重改善民生的為民情懷。    改革開放以來，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展和人民生活水平不斷提高，社會的節(jié)約意識明顯淡化，浪費(fèi)現(xiàn)象比比皆是。我國每年的糧食損失浪費(fèi)量近千億斤糧食，大約相當(dāng)于2億畝耕地的產(chǎn)量，比第一產(chǎn)糧大省黑龍江省一年的產(chǎn)量還要多。請客吃飯講排場、比闊氣等不良消費(fèi)方式，造成餐桌浪費(fèi)更是觸目驚心，有關(guān)方面估算每年餐桌浪費(fèi)食物價值達(dá)2000億元。中央下決心懲治"舌尖上的浪費(fèi)",全國持續(xù)展開"光盤"行動。    國家食品藥品監(jiān)督管理總局正式掛牌    熱詞： 職責(zé)整合 無縫監(jiān)管    回放    2013年是我國食品安全監(jiān)管體制改革和職能轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵一年。按照《國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》部署，國家食品藥品監(jiān)督管理總局2013年3月22日正式掛牌，3月26日國家食品藥品監(jiān)督管理總局"三定"方案開始實(shí)施，國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任張勇任國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長、黨組書記。新組建的國家食品藥品監(jiān)督管理總局將國務(wù)院食安辦的職責(zé)、原國家食品藥品監(jiān)管局的職責(zé)、國家質(zhì)檢總局的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)、國家工商總局的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)整合。    點(diǎn)評    新組建的國家食品藥品監(jiān)督管理總局，有望對食品和藥品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)進(jìn)行"無縫監(jiān)管".多年來，我國食品安全實(shí)行分段監(jiān)管體制，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門管生產(chǎn)、工商行政管理部門管流通、食品藥品監(jiān)督管理部門管消費(fèi)。實(shí)踐證明，監(jiān)管部門越多，監(jiān)管邊界模糊地帶就越多，既存在重復(fù)監(jiān)管，又存在監(jiān)管盲點(diǎn)，難以做到無縫銜接，監(jiān)管責(zé)任難以落實(shí)。由于在實(shí)際管理過程中容易出現(xiàn)職責(zé)不清和權(quán)責(zé)不明的監(jiān)管盲區(qū)，"九龍治水"模式曾被公眾廣為詬病。新組建的國家食品藥品安全監(jiān)督管理總局，除種植、屠宰環(huán)節(jié)以外，負(fù)責(zé)食品從生產(chǎn)線到餐桌的整鏈條監(jiān)管，堵住了過去"分段監(jiān)管"鏈條上存在的漏洞，避免了食品在生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)出現(xiàn)安全問題部門之間相互推諉的情況，更有效率地開展工作。    解禁一次性發(fā)泡塑料餐具    熱詞： 解禁 回收 再利用    回放    2013年2月16日，國家發(fā)改委發(fā)布《國家發(fā)展改革委關(guān)于修改〈產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）〉有關(guān)條款的決定》，將一次性發(fā)泡塑料餐具從淘汰類產(chǎn)品目錄中刪除，并于5月1日起生效。